花生米的出油率一般来说是多少

【花生米的出油率一般来说是多少】花生米是常见的食用油原料之一，其出油率是衡量油脂提取效率的重要指标。花生米的出油率受多种因素影响，如品种、成熟度、加工方式等。一般情况下，花生米的出油率在40%至55%之间，具体数值会根据实际情况有所波动。

在实际生产中，通过压榨或溶剂提取等方式可以提高出油率。不同种类的花生米（如普通花生、大粒花生、红衣花生等）出油率也略有差异。了解花生米的出油率有助于合理规划油料采购和加工成本，同时也能为家庭榨油提供参考依据。

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